محل منبع:
چین
نام تجاری:
Linguang
گواهی:
HALAL KORSHER ISO9001
شماره مدل:
FH9 FM9 FH6 FHV6-2 FVH6-3 FVH6-4 FVH6-5 FVH91-5
کاربکسومتیل سلولوز سدیم
به چای های میوه ای، نوشیدنی های میوه ای و آبمیوه های سبزی برای تعلیق پالپ میوه، انواع مواد جامد یا سایر اشیاء در ظروف استفاده می شود.به آنها شکل و رنگ های روشن و یکنواخت و برای بهبود طعم آنها
به نوشیدنی های شیر با طعم خنثی مانند شیر کاکائو برای افزایش لزگی شیر کاکائو و جلوگیری از رسوب پودر کاکائو استفاده می شود
ثبات نوشیدنی ها و طولانی کردن عمر تازه نوشیدنی ها
نقش CMC
1 افزایش لزوم و افزایش ثبات
2 نگهداری آب: CMC یک اتصال دهنده آب است، به افزایش عمر شیلف مواد غذایی کمک می کند.
3 استقرار پروتئین، امولسیفکیشن
4 متابولیزه نشده و کالری، چربی ارائه نمی دهد
ویژگی های CMC درجه غذایی
1 توزیع یکنواخت وزن مولکولی
2 مقاومت بالا در برابر اسید.
۳- مقاومت بالایی در برابر نمک
4 D.S بالا، شفافیت بالا، فیبرهای آزاد کم.
5 ژل کم
مشخصات | |||||||||||
انواع پست ها |
FL100 | FL9 | FM9 | FH9 | FVH9-1 | FVH9-2 | FVH9-3 | FVH9-4 | FVH9-5 | FVH9 | |
ویسکوزیت، mPa.s (25 درجه سانتیگراد، Brookfield 30 rpm) |
۱٪ | 200 تا 500 | 500 تا 1000 | 1000-2000 | سال 2000 تا 2000 | 3000 تا 4000 | 4000-5000 | >5000 | |||
2٪ | 5 تا 400 | 5 تا 400 | 400-2000 | ||||||||
ظاهر | پودر یا ذرات فیبری سفید یا کمی زرد | ||||||||||
درجه تعویض ((D.S)) | 1.0-12 | 0.9-10 | |||||||||
خلوص ((%) | ≥995 | ||||||||||
از دست دادن در خشک کردن ((w/%) | ≤8.0 | ||||||||||
مقدار PH | 6.0-85 | ||||||||||
اتانولات سدیم ((w/%) | ≤0.4 | ||||||||||
کلرید ((NACL w/%) | ≤0.5 | ||||||||||
سدیم ((w/%) | ≤124 | ||||||||||
Pb ((mg/kg) | ≤2.0 | ||||||||||
به عنوان ((mg/kg) | ≤2.0 | ||||||||||
تعداد کل بشقاب ((cfu/g) | ≤500 | ||||||||||
قالب و مخمر ((cfu/g) | ≤100 | ||||||||||
E-coli ((cfu/gr) | منفی | ||||||||||
سالمونلا ((cfu/g) | منفی | ||||||||||
Staphylococcus aureus ((cfu/g) | منفی |
درخواست خود را مستقیماً برای ما ارسال کنید