محل منبع:
چین
نام تجاری:
Linguang
گواهی:
HALAL KORSHER ISO9001
شماره مدل:
FH9 FM9 FH6 FHV6-2 FVH6-3 FVH6-4 FVH6-5 FVH91-5
کاربکسومتیل سلولوز سدیم
نقش CMC در صنعت مواد غذایی
1ضخامت: افزایش لزگی و افزایش ثبات محصولات غذایی.
2نگه داشتن آب: CMC یک اتصال دهنده آب است، به افزایش عمر شیلف مواد غذایی کمک می کند.
3ثبات: ثبات پروتئین، امولسیفکیشن، جلوگیری از استراتیفیکیشن بارش، تاخیر در استراتیفیکیشن روغن-آب.
4بی حرکت متابولیک: به عنوان یک افزودنی غذایی متابولیزه نمی شود و کالری، چربی یا پروتئین را در مواد غذایی فراهم نمی کند.
مشخصات:
انواع پست ها |
FL6 | FM6 | FH6 | FVH6-1 | FVH6-2 | FVH-3 | FVH-4 | FVH-5 | FVH6 | |
ویسکوزیت، mPa.s (25 درجه سانتیگراد، Brookfield 30 rpm) |
۱٪ | 200 تا 500 | 500 تا 1000 | 1000-2000 | سال 2000 تا 2000 | 3000 تا 4000 | 4000-5000 | >5000 | ||
2٪ | 5 تا 400 | 400-2000 | ||||||||
ظاهر | پودر یا ذرات فیبری سفید یا کمی زرد | |||||||||
درجه تعویض ((D.S)) | 0.6-09 | |||||||||
خلوص ((%) | ≥995 | |||||||||
از دست دادن در خشک کردن ((w/%) | ≤8 | |||||||||
مقدار PH | 6.5 تا 85 | |||||||||
اتانولات سدیم ((w/%) | ≤0.4 | |||||||||
کلرید ((NACL w/%) | ≤0.5 | |||||||||
سدیم ((w/%) | ≤124 | |||||||||
Pb ((mg/kg) | ≤2.0 | |||||||||
به عنوان ((mg/kg) | ≤2.0 | |||||||||
تعداد کل بشقاب ((cfu/g) | ≤500 | |||||||||
قالب و مخمر ((cfu/g) | ≤100 | |||||||||
E-coli ((cfu/gr) | منفی | |||||||||
سالمونلا ((cfu/g) | منفی | |||||||||
Staphylococcus aureus ((cfu/g) | منفی |
درخواست خود را مستقیماً برای ما ارسال کنید