نمک سدیم CMC با خلوص بالا SCMC سدیم کاربکسومتیل سلولوز؛ سدیم CMC؛

شرکت Qingdao Linguang Biochemical Co., Ltd. عمدتاً در تحقیقات محصولات سلولز مختلف با تولید سالانه 20،000 تن کاربوکسیمیتیل سلولز سدیم (CMC) مشغول است.

شرکت قصد دارد مرحله دوم توسعه خود را از طریق سرمایه گذاری و ساخت و ساز که شامل تولید 30،000 تن سبز، سازگار با محیط زیست،و کارآمد Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) از طریق استفاده جامععلاوه بر این، برنامه ریزی برای انجام مرحله سوم پروژه اصلاح سدیم کاربکسومتیل سلولز است. مساحت کل 70,000 متر مربع را پوشش می دهد. کل سرمایه گذاری 56 میلیون یوآن است،ساخت و ساز آغاز شده و برنامه ریزی شده برای اتمام در سال 2025.

با کارشناسان با تجربه و آزمایشگاه های پیشرفته ما و همچنین همکاری با بسیاری از دانشگاه های محلی و مراکز تحقیق و توسعه،ما به طور مداوم در حال بهبود سری محصولات خود هستیم و در زمینه های کاربردی پیشرفت می کنیم.

آزمايشگاه هاي ما مجهز به ابزارهايي مانند VG Fan meter 35A، کيت کالیبراسیون و مايعات کالیبراسیون، Heater Cup،ویسکومترهای بروکفیلد,دستگاه از دست دادن مایعات API،دستگاه HPHT برای از دست دادن مایعات، تست کننده EP، تعادل رطوبت، کیت تجزیه و تحلیل مرطوب API، کیت های Retort، کیت های حاوی شن، طیف کامل سیب های استاندارد BSSASTM با سیب های سیب، مخلوط کننده های ساحل همیلتون،مخلوط کننده جنگ، اندازه گيري pH، آناليزر رطوبت، تيتراژگر پتانسيومتريک، جعبه خشك الکتروترميک و تمام لوازم عام آزمايشگاهي

گروه

ماده چسبنده، امولفایزر، هیدروکولوئید، استیبلایزر، ماده ضخیم کننده

درخواست

نانوایی، نوشیدنی، پنیر، لوازم آرایشی، لبنیات، دندانپزشکی، محصولات غذایی، غذاهای خوب، مواد غذایی، بستنی، گوشت، کاغذ، غذای حیوانات خانگی، پودینگ، فنی، صنعت تنباکو

منشاء

این نمک سدیم از کاربکسومتیل سلولز است.

عملکرد

ماده ضخیم کننده، تثبیت کننده و ترشح کننده برای مواد غذایی خوب، ماده پوشش دهنده برای قرص ها، به عنوان عامل تمیز کننده در پودر لباسشویی، صابون و کرم استفاده می شود، کاربرد فنی برای حفاری نفت

کیفیت

ویسکوزیتهای 30 تا 10000 cps در دسترس است

بسته بندی

کیسه های 25 کیلوگرم

آدامس سلولوز در تولید یخ می دهد محصول ویژگی های ارگانولپتیک و رئولوژیکی مطلوب مانند کنترل تشکیل کریستال های یخ،افزایش مقاومت در برابر ذوب (ذوب) و بهبود طعم، به دست آوردن یک پایان محصول که از نظر بدن، طعم، بافت و مقاومت در برابر محیط زیست از انتظارات فراتر می رود.

عملکرد

کاربکسومتیل سلولز می تواند عملکرد متفاوتی را بسته به درجه و یکنواخت جایگزینی توسط یون های سدیم، طول زنجیره و ستون فقرات سلولز ارائه دهد. به عنوان مثال،CMC با جایگزینی یکنواخت برای خواص جریان صاف شناخته شده است و در یخچال ها به خوبی کار می کند. CMC با جایگزینی غیر یکنواخت شناخته شده است که thixotropic است، یک ژل پایدار را تشکیل می دهد که هنگام تحریک شدن مایع تر می شود و با گذشت زمان به ژل تغییر می کند.CMC جایگزین غیر یکنواخت در پر کردن ها یا سس ها خوب کار می کند.²

درجه جایگزینی (D.S.) برای سلولز سدیم کاربکسیمتیل می تواند تا 3 باشد، اما برای استفاده از مواد غذایی D.S معمولا بین 0.6-0 است.95.³

تولید تجاری

CMC از سلولز مشتق می شود، پلیمر خطی مبتنی بر گلوکز که در مواد گیاهی یافت می شود. تولید CMC یک فرآیند دو مرحله ای است. در مرحله اول،سلولز در محلول قلیایی تعلیق شده است که زنجیره سلولز را باز می کند و اجازه می دهد آب وارد شودهنگامی که این اتفاق می افتد، سلولز می تواند با سدیم مونوکلوراسکتات واکنش نشان دهد و سدیم کاربکسومتیل سلولز تولید کند.²

درخواست

برخی از کاربردهای خوب پخته شده که کاربکسومتیل سلولز استفاده می کند عبارتند از:

• خمیر منجمد: به عنوان یک جایگزین 0.5٪ برای آرد گندم و با D.S. 11، CMC تأثیر درمان منجمد بر ساختار نشاسته گلوتن خمیر را تضعیف می کند.³
• تورتیلا: CMC به تورتیلا ها برای افزایش مدت نگهداری و حفظ بافت انعطاف پذیر اضافه می شود.
• نان و کیک بدون گلوتن: ساختار داخلی مانند پروتئین های گلوتن را بهبود می بخشد و به نگهداری رطوبت و حس دهان کمک می کند.
• خمیر سرخ شده: در سطح 0.35٪، CMC می تواند جذب روغن را کاهش دهد و بافت محصولات سرخ شده را بهبود بخشد.⁴
• کوکی ها: CMC به عنوان یک کمک به انتشار و کنترل کننده گسترش عمل می کند.⁴